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烧茄子

烧茄子

媛豆妈妈

媛豆妈妈

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简单易做,开胃下饭,营养价值也不错哦!
主料
长茄子4根茄子适量大豆油适量
料酒适量适量香菜少许
十三香适量白糖少许红椒适量
淀粉适量
辅料
适量适量大蒜适量

烧茄子的做法,共1个步骤

烧茄子的做法图解1

1/1. 首先茄子洗净切滚到块,切好用少许盐腌制十分钟去掉多余水分,粘允干淀粉,起锅油加热,七八分热下占好淀粉的茄子块,炸好捞出,锅留少许油,依次放入十三香海鲜酱油糖料酒,倒入茄子块,翻炒几下倒入蒜末姜末红椒丝香菜末,少盐味精,翻炒几次出锅即可。

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营养信息

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  • 烧茄子热量1825 千卡
  • 脂肪121.09 克
  • 蛋白质22.4 克
  • 碳水化合物352.01 克
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