蛋炒饭

1/9. 把各种材料提前准备好，多少可以根据自己的喜好

2/9. 热锅加油，先把鸡蛋炒出来，注意火候，喜欢吃大块鸡蛋的话，不必弄这么碎

3/9. 放碗里备用

4/9. 重新起火热油，用碎葱叶爆锅

5/9. 把准备好的胡萝卜、洋葱和火腿肠放进锅里翻炒一会

6/9. 再加上西红柿，添两勺生抽(平时吃饭用的勺子)，继续翻炒

7/9. 把米饭倒上一起炒，结成块儿的用铲子铲开，差不多就可以关火了

8/9. 最后把提前炒好的鸡蛋加上，再洒上适量盐，翻炒均匀，即可出锅