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香肠青菜炒面

香肠青菜炒面

勿忘心安36

勿忘心安36

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主料
面条适量青菜一颗鸡蛋俩个
适量孜然适量辣椒面适量
生抽适量老抽适量大葱半颗

香肠青菜炒面的做法,共4个步骤

1/4. 准备好所有食材,葱切碎,青菜切段(小青菜可不切)香肠切片

2/4. 煮面条,锅中放水烧开放入面条,煮至8成熟捞出面条浸入冷水,控干水备用

3/4. 炒锅放适量油 加入鸡蛋翻炒 炒熟盛出备用

4/4. 锅中放油 加入葱花爆香 加入香肠青菜翻炒 加入面条翻炒均匀,放入调味盐,老抽,生抽继续翻炒,待青菜熟了加入鸡蛋,放入辣椒面孜然粉翻炒均匀盛出

小窍门

面煮至8成熟就可以 面条煮好一定要过冷水 不然会黏

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营养信息

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  • 香肠青菜炒面热量932 千卡
  • 脂肪15.21 克
  • 蛋白质39.76 克
  • 碳水化合物138.92 克
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