| 主料 | ||
| 馒头2个 | 鸡蛋2只 | 盐依口味而定 |
香煎馒头片的做法，共5个步骤
1/5. 馒头切片备用（把馒头渣拍掉，以免糊锅）
2/5. 鸡蛋两只 加少许盐
3/5. 蛋液打散之后，裹满馒头片
4/5. 平底不粘锅放少许油，小火慢煎，至两面金黄色出锅
5/5. 完成，加点生菜进去，又解腻又营养
小窍门
普通油炸馒头片容易吸进去很多油，吃起来油腻腻的，这款馒头片完全不用担心，而且还有蛋香味儿
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