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1/4. 先将新鲜福寿鱼的内脏和腥处理干净,然后从中间片开,加上姜片,蒜头,沙茶,胡椒粉,蚝油,加上少许食用油进行腌制!至少腌上两三个小时,有时间的话,放入冰箱里腌上一个晚上,更入味
2/4. 烤网刷上一层油,然后把腌制好的鱼依次放在烤网上
3/4. 烤箱预热200度,烤上30分钟
4/4. 香喷喷的烤鱼出炉了(喜辣的朋友也可以刷上一层辣椒油)
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