红萝卜馅包子

1/22. 小盆里放入面粉+玉米粉（图一）

2/22. （图二）

3/22. 把酵母粉放入中间用适量温水溶解，搅拌均匀 （图一）

4/22. （图二）

5/22. 揉成光滑的面团盖上保鲜膜进行发酵

6/22. 胡萝卜去皮洗净擦成丝，锅里倒入适量食用油烧热炒一下胡萝卜丝（胡萝卜用油炒下会更好的释放胡萝卜素）不要炒熟

7/22. 放入小盆中凉凉备用

8/22. 然后炒下鸡蛋，尽量炒的碎一些

9/22. 小葱切碎备用

10/22. 把鸡蛋和葱花都放入胡萝卜盆里，加入少许十三香，盐，香油（也可以不放，根据个人喜好）

11/22. 搅拌均匀

12/22. 面团发至两倍大时，用手按下不回缩就是发好了

13/22. 把面团揉匀排气

14/22. 分成剂子

15/22. 擀成中间厚边缘薄的面皮

16/22. 取一张面皮放上适量的馅，包成包子（图一）

17/22. （图二）

18/22. （图三）

19/22. （图四）

20/22. 锅里倒入适量的水，把包子摆放好盖上盖再次醒发15-20分钟

21/22. 醒好后大火烧开蒸15-20分钟，蒸好后关火焖几分钟既可