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1/4. 先将芹菜洗净切长条
2/4. 再将腊肉、青椒、红椒、大蒜切好!腊肉要事先将蒸烂!
3/4. 锅烧干,放入油、青椒、红椒、蒜子加盐翻炒,这样辣椒就不会太辣!再放芹菜翻炒,最后放腊肉!因为腊肉又香又有盐味,放的调料品少些,也很好吃!
4/4. 装盘啦!无需装饰,有红有青,又香又脆!
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