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桂花栗子羹

桂花栗子羹

sheery的妈妈

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酸酸甜甜,很好吃!
主料
去皮栗子一碗山楂糕四片
辅料
桂花一小撮生粉两大勺白糖两大勺

桂花栗子羹的做法,共11个步骤

桂花栗子羹的做法图解1

1/11. 将栗子洗净。

桂花栗子羹的做法图解2

2/11. 放入蒸锅中蒸熟备用。

桂花栗子羹的做法图解3

3/11. 将蒸好的栗子切成碎粒。

桂花栗子羹的做法图解4

4/11. 山楂糕也剁成小丁。

桂花栗子羹的做法图解5

5/11. 桂花洗净后晾干。

桂花栗子羹的做法图解6

6/11. 生粉用冷水调成水淀粉。

桂花栗子羹的做法图解7

7/11. 锅内放入开水,再次煮沸后放入栗子粒和一半的山楂糕丁。

桂花栗子羹的做法图解8

8/11. 再放入两大勺糖。

桂花栗子羹的做法图解9

9/11. 盖上锅盖煮至山楂糕融化。

桂花栗子羹的做法图解10

10/11. 倒入水淀粉勾薄薄的芡汁。

桂花栗子羹的做法图解11

11/11. 用碗盛出后,撒上桂花和剩下的山楂糕丁搅拌一下就可以吃了。

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