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桃胶牛奶圆子羹

桃胶牛奶圆子羹

落雨无声

落雨无声

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桃胶,是从桃树的树干分泌出来的树脂。有美容养颜,清热降火,治疗糖尿病,治疗胃炎等功效,《本草纲目》里讲:桃胶具有和血益气、治下痢、止痛。《唐本草》讲: "味甘苦,平,无毒。"有很好的美容功效,还能调理月经呢!

桃胶这东西一泡发就能增加十倍这么多,做炖品剩下的我做了些当点心吃,加了牛奶、小汤圆还有芒果粒味道非常不错。
主料
桃胶适量牛奶适量小汤圆适量
冰糖适量芒果适量

桃胶牛奶圆子羹的做法,共9个步骤

桃胶牛奶圆子羹的做法图解1

1/9. 准备桃胶少量

桃胶牛奶圆子羹的做法图解2

2/9. 加足量的水泡发18个小时以上,桃胶涨得很大

桃胶牛奶圆子羹的做法图解3

3/9. 将泡发好的桃胶去杂质,加水放砂锅煮开后小火煮30分钟左右

桃胶牛奶圆子羹的做法图解4

4/9. 这时候的桃胶软硬适中,口感刚好

桃胶牛奶圆子羹的做法图解5

5/9. 加入适量冰糖

桃胶牛奶圆子羹的做法图解6

6/9. 芒果切成小粒

桃胶牛奶圆子羹的做法图解7

7/9. 将小汤圆煮熟捞出

桃胶牛奶圆子羹的做法图解8

8/9. 桃胶加入小汤圆和芒果粒,再加入牛奶即可食用。

桃胶牛奶圆子羹的做法图解9

9/9. 非常软糯好吃哦!

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营养信息

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  • 桃胶牛奶圆子羹热量838 千卡
  • 脂肪3.83 克
  • 蛋白质15.05 克
  • 碳水化合物153.38 克
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