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榴莲椰蓉冰皮月饼 绿豆红枣冰皮 奶黄蔓越莓冰皮月饼

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白纸嘎黑字

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主料
榴莲一个椰蓉适量绿豆粉220克
红枣适量奶黄馅适量鸡蛋3个
奶粉适量冰皮粉适量牛奶适量
炼奶适量青汁适量玫瑰粉适量

榴莲椰蓉冰皮月饼 绿豆红枣冰皮 奶黄蔓越莓冰皮月饼的做法,共20个步骤

榴莲椰蓉冰皮月饼 绿豆红枣冰皮 奶黄蔓越莓冰皮月饼的做法图解1

1/20. 红枣缺小小跟绿豆粉一起去蒸15分钟 差不多变黄就熟,用牛奶去搅拌成泥

榴莲椰蓉冰皮月饼 绿豆红枣冰皮 奶黄蔓越莓冰皮月饼的做法图解2

2/20. 牛奶要适量下去搅拌, 成品馅就这样了

榴莲椰蓉冰皮月饼 绿豆红枣冰皮 奶黄蔓越莓冰皮月饼的做法图解3

3/20. 榴莲跟椰蓉一起搅拌均匀

榴莲椰蓉冰皮月饼 绿豆红枣冰皮 奶黄蔓越莓冰皮月饼的做法图解4

4/20. 榴莲馅实在太难包,

榴莲椰蓉冰皮月饼 绿豆红枣冰皮 奶黄蔓越莓冰皮月饼的做法图解5

5/20. 后来我再加个 蛋黄酥的饼干弄粹 搅拌后去炒干。包起来易上手

榴莲椰蓉冰皮月饼 绿豆红枣冰皮 奶黄蔓越莓冰皮月饼的做法图解6

6/20. 黄油打发

榴莲椰蓉冰皮月饼 绿豆红枣冰皮 奶黄蔓越莓冰皮月饼的做法图解7

7/20.

榴莲椰蓉冰皮月饼 绿豆红枣冰皮 奶黄蔓越莓冰皮月饼的做法图解8

8/20. 加入第二个鸡蛋打发均

榴莲椰蓉冰皮月饼 绿豆红枣冰皮 奶黄蔓越莓冰皮月饼的做法图解9

9/20. 蒸10分钟

榴莲椰蓉冰皮月饼 绿豆红枣冰皮 奶黄蔓越莓冰皮月饼的做法图解10

10/20. 加入蔓越莓切小

榴莲椰蓉冰皮月饼 绿豆红枣冰皮 奶黄蔓越莓冰皮月饼的做法图解11

11/20. 成形馅

榴莲椰蓉冰皮月饼 绿豆红枣冰皮 奶黄蔓越莓冰皮月饼的做法图解12

12/20. 直接用冰皮粉

榴莲椰蓉冰皮月饼 绿豆红枣冰皮 奶黄蔓越莓冰皮月饼的做法图解13

13/20. 下玫瑰粉 和 青汁粉 少量 只是为了调色,调口味

榴莲椰蓉冰皮月饼 绿豆红枣冰皮 奶黄蔓越莓冰皮月饼的做法图解14

14/20. 还有下了炼奶。我是用牛奶去适量加,加去弄成型的,就成这样了, 然后用保鲜膜封放5分钟后再做

榴莲椰蓉冰皮月饼 绿豆红枣冰皮 奶黄蔓越莓冰皮月饼的做法图解15

15/20. 把馅弄成圆 形方便做,而且大概25克

榴莲椰蓉冰皮月饼 绿豆红枣冰皮 奶黄蔓越莓冰皮月饼的做法图解16

16/20. 冰皮也是,弄成圆。大概25g

榴莲椰蓉冰皮月饼 绿豆红枣冰皮 奶黄蔓越莓冰皮月饼的做法图解17

17/20. 包成这样

榴莲椰蓉冰皮月饼 绿豆红枣冰皮 奶黄蔓越莓冰皮月饼的做法图解18

18/20. 第一个作品

榴莲椰蓉冰皮月饼 绿豆红枣冰皮 奶黄蔓越莓冰皮月饼的做法图解19

19/20. 奶黄馅

榴莲椰蓉冰皮月饼 绿豆红枣冰皮 奶黄蔓越莓冰皮月饼的做法图解20

20/20. 榴莲馅 青汁的忘了拍照

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营养信息

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  • 榴莲椰蓉冰皮月饼 绿豆红枣冰皮 奶黄蔓越莓冰皮月饼热量3103 千卡
  • 脂肪140.22 克
  • 蛋白质92.95 克
  • 碳水化合物327.83 克
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