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红枣牛奶馒头

红枣牛奶馒头

曹嘛嘛

曹嘛嘛

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红枣馒头好吃又营养哦,红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。加入牛奶的营养就更完美啦!
主料
红枣50克纯牛奶250毫升白糖50克
酵母1.5克中筋面粉250克

红枣牛奶馒头的做法,共13个步骤

红枣牛奶馒头的做法图解1

1/13. 红枣切开去核放入碗中备用

红枣牛奶馒头的做法图解2

2/13. 纯牛奶备好

红枣牛奶馒头的做法图解3

3/13. 称好面粉、白糖、酵母放入碗中备用

红枣牛奶馒头的做法图解4

4/13. 把红枣蒸熟了放进料理机加250ml牛奶打成糊

红枣牛奶馒头的做法图解5

5/13. 打好红枣牛奶糊放入碗中备用

红枣牛奶馒头的做法图解6

6/13. 我比较喜欢用面包机来和面,设好程序加入前面准备好的材料就可以啦!

红枣牛奶馒头的做法图解7

7/13. 和好的面团放在一旁

红枣牛奶馒头的做法图解8

8/13. 把面团放入大碗中用块纱布盖上等上1小时发酵

红枣牛奶馒头的做法图解9

9/13. 发好的面团搓成长条状

红枣牛奶馒头的做法图解10

10/13. 切成小方块

红枣牛奶馒头的做法图解11

11/13. 锅里倒入适量的冷水,把馒头放进去醒半小时!然后开大火蒸十分钟,焖上一会儿就可以出锅了

红枣牛奶馒头的做法图解12

12/13. 香喷喷的红枣牛奶馒头就做好啦!

红枣牛奶馒头的做法图解13

13/13. 红枣馒头的香味让我和宝贝一起吃起

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营养信息

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  • 红枣牛奶馒头热量1322 千卡
  • 脂肪5.3 克
  • 蛋白质17.6 克
  • 碳水化合物234.7 克
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