煎饼果子

1/7. 鸡蛋打散，与五香粉，盐一起加入面粉搅拌均匀。

2/7. 面粉分次加水，顺一个方向慢慢搅拌成可流动面糊。

3/7. 平底锅抹油，舀一勺面糊进去，迅速晃匀，小火煎。一面凝固，翻面。

4/7. 依次放上土豆丝、榨菜、果子，四面包起来。

5/7. 切两片黄瓜用粗吸管或圆瓶盖儿刻出鱼儿眼白，细吸管刻出鱼儿眼仁。

6/7. 斜切几片黄瓜做鱼尾鱼鳍。