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土豆甘蓝煎饼

土豆甘蓝煎饼

蘑菇瑞可曼

蘑菇瑞可曼

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有一天中午饿屎了……冰箱只剩这两样,没想到做出来还挺好吃的
主料
土豆手心大小1颗紫甘蓝撕4-5片叶子鸡蛋1个
低筋面粉适量(大概2-3个鸡蛋的分量)

土豆甘蓝煎饼的做法,共8个步骤

土豆甘蓝煎饼的做法图解1

1/8. 土豆切丁,如果不饿,可以切更碎一点,用料理机也行

土豆甘蓝煎饼的做法图解2

2/8. 甘蓝切丁,如果不饿,一样可以和土豆一起切更碎一点

土豆甘蓝煎饼的做法图解3

3/8. 两种材料放一起,放一些盐搅拌一下

土豆甘蓝煎饼的做法图解4

4/8. 面粉加鸡蛋,加两个个鸡蛋左右的水,加入适当盐,搅拌一下

土豆甘蓝煎饼的做法图解5

5/8. 把以上两种食材混合

土豆甘蓝煎饼的做法图解6

6/8. 热锅热油,摊平煎面饼

土豆甘蓝煎饼的做法图解7

7/8. 正方面都煎成金黄色即可

土豆甘蓝煎饼的做法图解8

8/8. 装盘用吸油纸垫底吸油,凉一会儿就好啦

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营养信息

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  • 土豆甘蓝煎饼热量753 千卡
  • 脂肪11.31 克
  • 蛋白质25.16 克
  • 碳水化合物104.12 克
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