健康美味鸡蛋饼

1/11. 将面，水和酵母和成面团，饧发30分钟，或者可以晚上和好面，放冷藏，第二天早晨用。

2/11. 根据电饼铛大小分成大小合适的面团，一一擀成1至2毫米厚的薄饼，待用

3/11. 刷一点底油

4/11. 把饼放上再在饼上刷一点油

5/11. 饼反过来，提前切好火腿肠，放入电饼铛煎

6/11. 把鸡蛋，葱花，盐放入碗中打散

7/11. 均匀的铺在饼上，至鸡蛋成型

8/11. 翻过饼，加适量甜面酱

9/11. 加入煎好的火腿，可以加适量洗净晾干的生菜

10/11. 借助木铲等工具将饼卷起