花式水煮蛋

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这年头啊，做一颗煮鸡蛋是不容易的，人类的伙食水平日渐升高，色香味俱全现在都已经满足不了他们了，他们对吃的标准除了美味以外，还要吃的有意思，有情节！而身为煮鸡蛋的我也不得不学个技能去了。

花式水煮蛋的做法，共7个步骤

1/7. 鸡蛋用清水洗净后，冷水中放1分钟，后用中文火煮10分钟。

2/7. 煮好的鸡蛋放于冷水中冷却半分钟，剥皮。

3/7. 用小刀插入鸡蛋，入刀保证两个方向，向左斜切、向右斜切并连接起来。

4/7. 用小勺将蛋黄取出。

5/7. 蛋黄中加入炼乳并充分搅拌均匀。

6/7. 随后将蛋黄挤在蛋白上。

7/7. 用胡萝卜、海苔片做成嘴和眼睛的造型，放于蛋黄上，盖上蛋白上半部。
完成！

1.煮鸡蛋，冷水下锅可防止鸡蛋爆裂；
2.煮鸡蛋时不断向一个方向搅拌，能使鸡蛋黄处于正中央位置；
3.煮好的鸡蛋放于冷水中冷却半分钟，这样利于剥皮，不会破坏造型。

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