老北京随便炒面

1/6. 提前切好了蔬菜丝 胡萝卜丝 青椒丝 洋葱丝 根据自己喜好添加或减少。

2/6. 切一些培根 或者喜欢的火腿都可以。面条已经煮过了 放在一旁控水。

3/6. 少许油炒肉 也可以不放油 肉上的油挺多的～

4/6. 放入蔬菜丝翻炒 断生。

5/6. 下控好水的挂面 用筷子拔开翻炒！不要用铲子了！和蔬菜融合后 放入调料生抽 一点盐 一点糖 我放了一些照烧汁 也可以不放。觉得颜色不好看可以放一点老抽上色。继续用筷子翻炒一下 面条充分吸收调料后 关火即可。