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简单焗土豆泥

简单焗土豆泥

爱做饭的主

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现在很多年轻人都不做饭了,要么请阿姨做饭或者在外面解决!其实,只有自己知道,无论你吃过多少山珍海味,妈妈做的菜永远最香,无论你羡慕过多少富贵,那些最让人羡慕的是妈妈在身边亲手给你做顿饭!所以为了孩子,一定要练好厨艺,无论他以后走到哪里,最想的还是妈妈的味道
主料
土豆2个青豆60克火腿70克
洋葱30克淡奶油80克黄油40克
适量黑胡椒适量马苏里拉适量

简单焗土豆泥的做法,共8个步骤

简单焗土豆泥的做法图解1

1/8. 1,土豆去皮切小块,上锅蒸,水开15分钟后取出,取出后压成土豆泥备用

简单焗土豆泥的做法图解2

2/8. 2,火腿切成丁备用,青豆焯水至熟备用,玉米粒焯水至熟备用,洋葱切成洋葱碎备用

简单焗土豆泥的做法图解3

3/8. 锅中加入15克黄油融化,倒入洋葱和火腿煸香

简单焗土豆泥的做法图解4

4/8. 4,倒入土豆泥翻炒,加入25克黄油至融化,使土豆泥绵软细腻,倒入玉米粒,青豆翻炒,加入淡奶油至融化

简单焗土豆泥的做法图解5

5/8. 5,加入适量的盐,黑胡椒调味

简单焗土豆泥的做法图解6

6/8. 6,将炒好的土豆泥放入耐高温的碗里

简单焗土豆泥的做法图解7

7/8. 7,表面盖上马苏里拉用200℃焗15分钟至马苏里拉融化

简单焗土豆泥的做法图解8

8/8. 完成

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营养信息

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  • 简单焗土豆泥热量1415 千卡
  • 脂肪204.51 克
  • 蛋白质30.47 克
  • 碳水化合物62.27 克
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