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1/8. 1,将纯牛奶倒入碗中。
2/8. 放入水开后的蒸锅。
3/8. 5分钟后关火。
4/8. 将放五分钟,五分钟后,将碗中的牛奶倒入另一只碗中。
5/8. 5,拿出一个鸡蛋,打开,将蛋清倒入碗中,用打蛋器打散。
6/8. 将蛋清倒入牛奶中,用同一方向打。
7/8. 将牛奶封上保鲜膜,放入蒸锅。
8/8. 开火蒸12或11分,焖4或5分钟开盖,等温度适合时,也可加入……,即吃。
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