其实西红柿做饼也蛮好的呢，有点点甜、有点点酸…
| 主料 | ||
| 西红柿200克 | 面粉50克 | 鸡蛋100克 |
| 盐少量 | 色拉油适量 | |
西红柿鸡蛋饼的做法，共7个步骤
1/7. 西红柿切碎
2/7. 面粉、盐和西红柿搅拌均匀
3/7. 平底锅放油烧热，把西红柿糊放入锅中用铲子摸均匀
4/7. 中火不要太大，以免焦掉，等变色后翻面，过一分钟的样子拿出备用
5/7. 鸡蛋放盐后打散，用平底锅放油煎成鸡蛋皮
6/7. 用模具把鸡蛋皮和西红柿饼压成心形
7/7. 成品
小窍门
西红柿用刀切碎成颗粒状，也可以用搅拌棒打成汁！用的是土鸡蛋，所以有点小。
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营养信息
详细信息>>- 西红柿鸡蛋饼热量865 千卡
- 脂肪111.01 克
- 蛋白质26.56 克
- 碳水化合物78.52 克
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