南瓜馒头

1/17. 南瓜洗净、切块、去籽，上火蒸30分钟。

2/17. 蒸熟的样子

3/17. 去皮

4/17. 皮要刮干净点，不要浪费。

5/17. 白面和玉米面搅拌均匀。

6/17. 将安琪发孝粉兑温水搅开，倒入面里，再将南瓜放进面中，和面。

7/17. 不停地揉

8/17. 南瓜本身就有水分，先不要放水，一直揉。这个需要耐心的。

9/17. 揉好后，盖上盖子。放置一边等待发面。

10/17. 面发好后，再放少许白面揉好。

11/17. 这样的状态

12/17. 揉成上条，切开

13/17. 切小济子

14/17. 一个个加底面揉成团。

15/17. 蒸锅烧开水，将团好的馒头剂子放入蒸锅，要留下距离。定时蒸25分钟。

16/17. 时间到，金黄色的南瓜馒头蒸好了。