爱心松仁玉米面包

1/20. 牛奶、全蛋液放入面盆内，加入细砂糖、盐，上面放面粉、酵母，手揉成面团，可以用面包机或厨师机揉

2/20. 揉到扩展阶段

3/20. 加入软化的黄油继续揉

4/20. 揉出手套膜

5/20. 室温发酵2-2.5倍大

6/20. 发酵好排气分6份，盖保鲜膜松弛15分钟

7/20. 取一个面团擀成椭圆形，长侧卷起，捏好收口

8/20. 搓成30厘米左右的长条

9/20. 用刮板从中间切开，不要切断

10/20. 两头分别往里折

11/20. 整理成心形

12/20. 放入不粘烤盘上，普通烤盘要铺油纸

13/20. 放入烤箱进行二次发酵，里面放碗热水增加湿度，发酵半小时

14/20. 黄油炒化白砂糖，放入松仁玉米豌豆炒匀，放凉

15/20. 二发好，表面刷蛋液，用勺子把松仁玉米放上，表面洒上芝士碎，烤箱预热180度

16/20. 放入烤箱中层上下火180度烤22分钟

17/20. 成品图

18/20. 成品

19/20. 成品