主料 | ||
吐司6片 | 牛油果2个 | 火腿肠4根 |
小番茄6个 | 香菇5朵 | 青椒1个 |
马苏里拉芝士适量 | ||
辅料 | ||
蔬菜丁少许 | 披萨草少许 | 黑胡椒适量 |
海盐少许 | 生抽1勺 | 盐适量 |
1/11. 刀纵向围绕着果核化开牛油果,双手握住轻轻旋转将牛油果一分为二,用刀挑出果核。刀化十字纹切小块,用勺子挖出果肉。
2/11. 加入少许海盐、1勺黑胡椒、1勺生抽调味,搅拌成泥。
3/11. 火腿肠切片、泡发好的香菇切片、青椒切丁,拌入玉米粒、胡萝卜丁和青豆。
4/11. 1勺盐、1勺黑胡椒、少许披萨草调味,搅拌均匀。
5/11. 吐司切成适合食用的大小,大概1-1.5cm厚。
6/11. 在吐司片上均匀的涂抹上牛油果沙拉。
7/11. 小番茄对半切开,容易烤熟。
8/11. 在吐司片上放上一层马苏里拉芝士,再放入拌好的馅料,摆上小番茄,最后撒上一些马苏里拉芝士。每一块吐司都放上满满的食材,吃起来更加满足!
9/11. 烤箱上下火200℃,中层烤5分钟。
10/11. 芒果切薄片,摆出花朵造型,用香菜当做花枝,像画一样的水果你还舍得吃吗?
11/11. 冲上一杯手工咖啡,配上刚烤出来的香喷喷的披萨,一桌美美哒的早餐让你度过精神满满的一天。
1、牛油果作为美食界的新宠,不仅含有丰富的维生素,对减肥也有一定的效果,这里用到牛油果让口感更加清新,减少油腻感。
2、吐司的馅料可以加入自己喜欢的食材,如培根、火腿、肉、蔬菜,注意颜色和荤素搭配哦。
3、土司片大概切1-1.5cm厚,口感正好。