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快手鸡蛋饼

快手鸡蛋饼

素素然然

素素然然

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主料
面粉一碗鸡蛋2-3个香葱几根
两勺

快手鸡蛋饼的做法,共11个步骤

快手鸡蛋饼的做法图解1

1/11. 盆里倒入适量面粉,做一次够吃的量

快手鸡蛋饼的做法图解2

2/11. 加水用筷子搅拌成糊状,太稀不好翻面,太稠鸡蛋饼不松软,大概和酸奶差不多吧

快手鸡蛋饼的做法图解3

3/11. 加入2-3个鸡蛋

快手鸡蛋饼的做法图解4

4/11. 盐两勺,看自己做的分量,适量放盐

快手鸡蛋饼的做法图解5

5/11. 香葱切末,尽量不要葱白,我今天懒得去买,用蒜苗代替了

6/11. 平底锅或不粘锅烧热,加少量油

快手鸡蛋饼的做法图解7

7/11. 三勺面糊倒入,厚薄随意,用勺子铺平,表面完全凝固,

快手鸡蛋饼的做法图解8

8/11. 翻面

快手鸡蛋饼的做法图解9

9/11. 折叠一半,随意

快手鸡蛋饼的做法图解10

10/11. 这次薄了些,有些碎了

快手鸡蛋饼的做法图解11

11/11. 根据自己喜好,加入喜欢的蔬菜末,菠菜,胡萝卜丝,嫩南瓜丝,苋菜都可以,以蔬菜为主,面粉少量,我家小越最爱菠菜和苋菜

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营养信息

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  • 快手鸡蛋饼热量1112 千卡
  • 脂肪11.74 克
  • 蛋白质29.13 克
  • 碳水化合物80.27 克
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