| 主料 | ||
| 五花肉一块 | 小土豆三个 | 盐，花椒，姜，冰糖，油适量 |
土豆红烧肉的做法，共4个步骤
1/4. 五花肉烧皮，凉水放入肉煮，水开二十分钟关火捞出
2/4. 姜切片备用，肉切块
3/4. 锅里放少量油，烧开加冰糖，待颜色变深加肉上色
4/4. 加水，生姜，盐，花椒，小火四十分钟，加土豆，小火至土豆熟，出锅，OK
小窍门
油烧开加冰糖
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