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1/5. 鱼身切几条口,放盐,生抽,料酒,耗油,腌制,姜片和蒜片放进鱼肚子里,腌制一小时
2/5. 鱼放入烤盘,烤箱230度预热五分钟
3/5. 放入烤箱,二十分钟后翻一面继续烤,烤之前锡纸上刷一层油
4/5. 烤到近四十分钟的时候,刷一层油,撒孜然粉和辣椒粉,再烤一分钟
5/5. 装盘
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