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山东包子

山东包子

梁喵喵kitty

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姥姥是山东人,精通各种面食,包包子、饺子、手擀面像玩一样,手到擒来,凭着当年那点看热闹留下的记忆,还有强大的网络支持,还有十一长假的空档,自己决定做一次!
主料
排骨肉、白菜、粉条,面粉、各种调味品适量

山东包子的做法,共9个步骤

山东包子的做法图解1

1/9. 准备馅料:排骨肉一块

山东包子的做法图解2

2/9. 切丁后加入少许五香粉、海天老抽、海天海鲜酱油、料酒,搅拌均匀。

山东包子的做法图解3

3/9. 白菜切丁后加适量盐,去除白菜里多余水分。

山东包子的做法图解4

4/9. 肉丁入锅加甜面酱和少许黄豆酱煸炒,我和老公不吃葱姜蒜,其实里边可以加些大葱,这里我加了一点点洋葱沫.

山东包子的做法图解5

5/9. 粉条煮软切碎,加入白菜和肉丁中,加少许盐、鸡精、蚝油,搅拌均匀,包子馅完工。

山东包子的做法图解6

6/9. 安琪酵母发酵后的面团,发面的过程我不详细说了,按照酵母粉的比例就好,主要是我在玩面团这方面是菜鸟一只。

山东包子的做法图解7

7/9. 擀皮、包好,准备入锅.

山东包子的做法图解8

8/9. 20分钟后出锅,铛铛铛,看着像包子,也算成功,人生中第一次做包子!

山东包子的做法图解9

9/9. 开吃!看看里边内容物是这样滴!配上豆浆、牛奶!

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