豆沙煎饼

1/6. 将鸡蛋、牛奶和面粉和成面糊。

2/6. 加油热锅，将面糊倒入，用小火慢煎，两面煎熟。

3/6. 案板上铺上保鲜膜，将红豆沙在保鲜膜上压平并弄成长方形。

4/6. 将红豆沙放在面皮中央，饼皮四周往内折成长方形。

5/6. 放入油锅，两面煎至金黄，起锅切块即可。