主料 | ||
罗非鱼500克 | 莲藕200克 | 黄瓜200克 |
豆腐200克 | 冬瓜200克 | 香辣酱适量 |
白砂糖适量 | 洋芋200克 | 大蒜适量 |
辣椒适量 |
1/6. 准备食材
2/6. 将腌渍好的新鲜罗非鱼入烤箱上下火230℃烤20分钟
3/6. 炒锅里上油、辣椒、蒜瓣、辣椒酱炒香
4/6. 放入黄瓜、莲藕、洋芋、冬瓜和豆腐一起和酱料翻炒至熟
5/6. 炒好的蔬菜垫在盘底,上面放上烤好的罗非鱼,一道鲜香热辣的香辣烤鱼就完成了。荤素搭配,营养美味,无比爽歪歪
6/6. 成品细节
新鲜罗非鱼买回来后要腌渍30分钟以上入味