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什锦蛋炒饭

什锦蛋炒饭

WendyXM

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健康好吃的一款蛋炒饭~ 做芝士玉米的时候余了一些料, 所以加上剩饭做了一款蛋炒饭。
主料
玉米一把豌豆一把胡萝卜半根
火腿四分之一块剩饭两碗鸡蛋两个
小毛葱两个小葱一根蚝油1汤勺
酱油半汤勺2调料勺食用油适量
五香粉1调料勺

什锦蛋炒饭的做法,共12个步骤

什锦蛋炒饭的做法图解1

1/12. 玉米,豌豆和胡萝卜。

什锦蛋炒饭的做法图解2

2/12. 焯水,把玉米豌豆和胡萝卜煮到熟即可

什锦蛋炒饭的做法图解3

3/12. 加入切好丁的火腿。

什锦蛋炒饭的做法图解4

4/12. 米饭中加入两个鸡蛋

什锦蛋炒饭的做法图解5

5/12. 搅拌均匀,这样每一粒米饭都可以包裹蛋液。

什锦蛋炒饭的做法图解6

6/12. 加入蚝油和五香粉搅拌均匀。

什锦蛋炒饭的做法图解7

7/12. 锅中加入小毛葱,炒香后捞出。

什锦蛋炒饭的做法图解8

8/12. 加入玉米、豌豆、火腿和胡萝卜翻炒半分钟左右。

什锦蛋炒饭的做法图解9

9/12. 加入米饭。

什锦蛋炒饭的做法图解10

10/12. 米饭压一压,多翻炒,直到粒粒分明即可。

什锦蛋炒饭的做法图解11

11/12. 成品。

什锦蛋炒饭的做法图解12

12/12. 成品。

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营养信息

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  • 什锦蛋炒饭热量1666 千卡
  • 脂肪132.42 克
  • 蛋白质77.17 克
  • 碳水化合物209.96 克
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