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烤鱼

烤鱼

笙途

笙途

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本来想组织普通的烧烤,烤烤肉串儿啥的,结果硬生生弄成了烤鱼派对
主料
螺蛳青鱼一大只洋葱一个香菜一把
金针菇一颗绿豆芽一小坨娃娃菜一颗
土豆一个豆瓣酱适量黄瓜几根

烤鱼的做法,共9个步骤

烤鱼的做法图解1

1/9. 把鱼从中间切开

烤鱼的做法图解2

2/9. 刀割一下

烤鱼的做法图解3

3/9. 放入洋葱、生姜、大蒜等配料

烤鱼的做法图解4

4/9. 加料酒、酱油、盐、鸡精等家常调料,搅匀。

烤鱼的做法图解5

5/9. 将鱼放到烧烤架上烤至两面金黄

烤鱼的做法图解6

6/9. 撒上孜然粉、辣椒粉、烧烤粉。

烤鱼的做法图解7

7/9. 豆芽、金针菇铺在盘上,把烤好的鱼放上去。

烤鱼的做法图解8

8/9. 在鱼上面放上土豆、黄瓜、娃娃菜、香菜等。

烤鱼的做法图解9

9/9. 最后炉子里放上铁碳,倒豆瓣酱,和热油。把菜烤熟就好啦!

小窍门

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营养信息

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  • 烤鱼热量464 千卡
  • 脂肪8.97 克
  • 蛋白质23.88 克
  • 碳水化合物60.32 克
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