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牛排榴莲双拼披萨

牛排榴莲双拼披萨

大大果丹皮

大大果丹皮

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主料
高筋面粉180克温水110毫升干酵母5克
橄榄油6毫升白糖5克3克
大蒜2瓣番茄1个榴莲1块
红椒1只黄椒1只马苏里拉芝士250克

牛排榴莲双拼披萨的做法,共8个步骤

牛排榴莲双拼披萨的做法图解1

1/8. 番茄、大蒜、洋葱切碎,小火入黄油炒制披萨酱~

牛排榴莲双拼披萨的做法图解2

2/8. 高粉加温水干酵母橄榄油糖和盐成团后放入烤箱60度发酵两倍大,牛排解冻后厨房纸吸干水份~

牛排榴莲双拼披萨的做法图解3

3/8. 牛排小火煎至三分熟切丁,榴莲按压成泥,红黄椒切丁~

牛排榴莲双拼披萨的做法图解4

4/8. 面团发好后,排气入模具,用手掌蛮蛮推压,用叉子中间叉小孔可以排气不鼓,四边包入芝士碎,也可以不包,本人喜欢芝士,尽量多放,嘻嘻~

牛排榴莲双拼披萨的做法图解5

5/8. 各种丁,很漂亮有木有,有木有

牛排榴莲双拼披萨的做法图解6

6/8. 铺入熬好的披萨酱,发现自己熬的就是好吃,忍不住偷偷吃了两口,一边放榴莲泥一边放牛排跟椒丁,洋葱可放可不放,随你们喜欢~

牛排榴莲双拼披萨的做法图解7

7/8. 烤箱190度预热,铺满芝士后就可以开烤了,200度20~25分钟,看自己烤箱脾气~

牛排榴莲双拼披萨的做法图解8

8/8. 芝士铺太满,牛排跟榴莲傻傻分不清楚哪边啦,哈哈,榴莲爆浆了,超鸡香~

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营养信息

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  • 牛排榴莲双拼披萨热量2332 千卡
  • 脂肪143.09 克
  • 蛋白质62.67 克
  • 碳水化合物305.42 克
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