豆沙 菊花酥

1/19. 称好黄油，隔热水融化

2/19. 混合水油皮部分的材料，搅拌均匀

3/19. 揉成团，用保鲜膜包起来，静置20分钟

4/19. 混合油酥部分的材料

5/19. 混合好的样子

6/19. 将水油皮分成16份，一个大概17克左右，油酥一个大概15克

7/19. 用水油皮包好油酥，捏紧

8/19. 压扁，擀长，从下到上卷起来，收口向下

9/19. 用保鲜膜盖起来，全部做好后静置10分钟

10/19. 静置好了之后压扁，擀长，从下向上卷起来，收口向上，两头向中间折叠，压扁

11/19. 擀圆，包上豆沙，再擀成园饼状

12/19. 如图一圈划开

13/19. 花瓣扭过来

14/19. 我做的也不太满意，希望大家做得更好

15/19. 中间刷上蛋黄，撒上芝麻就可以了

16/19. 烤箱200度烤20分钟

17/19. 做好啦

18/19. 菊花酥