主料 | ||
土豆2个 | 大蒜6瓣 | 口蘑20个 |
马苏里拉芝士50克 | 盐6克 | |
辅料 | ||
黑胡椒适量 | 白葡萄酒适量 |
1/10. 土豆放入热水中小火煮30分钟。
2/10. 口蘑洗净、大蒜剁成蒜泥。
3/10. 锅里放入适量橄榄油,放入蒜泥炒出香味。
4/10. 放入口蘑翻炒后,放入适量白葡萄酒煮3分钟。
5/10. 土豆煮熟压成泥,放入适量盐和黑胡椒拌匀,放在烤盘里。
6/10. 口蘑放在土豆泥上。
7/10. 表面撒上一层马苏里拉奶酪。
8/10. 放入烤箱200度烤15—20分钟,烤至表面金黄即可。
9/10. 出炉后表面可以撒点百里香。
10/10. 成品就是这样啦~有没有很想吃