主料 | ||
面粉100克 | 玉米淀粉30克 | |
辅料 | ||
马苏里拉芝士85克 | 牛奶100克 | 熟地瓜80克 |
鸡蛋一个 | 香肠1根 | 洋葱80克 |
肉松适量 | 无铝泡打粉5克 | 小苏打少许 |
白糖10克 | 泰式甜辣酱50克 | 橄榄油或玉米油30克 |
盐3克 |
1/9. 芝士,香肠,洋葱,熟地瓜切小粒。普通面粉加玉米淀粉,泡打粉,小苏打,糖,盐拌匀
2/9. 香肠丁,洋葱丁,芝士丁,地瓜丁和拌匀的面粉混匀,加肉松混匀
3/9. 拌匀的样子
4/9. 打散的鸡蛋加牛奶,油,甜辣酱,搅匀
5/9. 粉类混合物加液体混合物,用刮刀稍稍拌匀,不要过度搅拌
6/9. 烤箱预热200度,8寸方盘垫锡纸,将混合物倒入,进烤箱烘烤20分钟
7/9. 烤至表面焦黄即可
8/9. 真香
9/9. 松软可口,很好吃呢