大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
苏式红烧肉

苏式红烧肉

我叫一尾鱼90

我叫一尾鱼90

11538人浏览
分享到:
收藏(437)
红烧肉,可以说是百家百样,在我们江南一带,红烧肉是家喻户晓的家常菜。用五层硬标猪肉做的红烧肉,肥而不腻,香甜松软,入口即化。
主料
五花肉500克冰糖35克啤酒170毫升
生抽3勺老抽1勺生姜三片

苏式红烧肉的做法,共11个步骤

苏式红烧肉的做法图解1

1/11. 准备食材

苏式红烧肉的做法图解2

2/11. 五花肉切成2厘米的方块

苏式红烧肉的做法图解3

3/11. 锅中放入姜片和肉

苏式红烧肉的做法图解4

4/11. 大火翻炒至出油

苏式红烧肉的做法图解5

5/11. 加入半罐啤酒

苏式红烧肉的做法图解6

6/11. 放入三勺生抽和一勺老抽

苏式红烧肉的做法图解7

7/11. 加入冰糖

苏式红烧肉的做法图解8

8/11. 大火烧开,翻炒均匀后转小火炖半小时

苏式红烧肉的做法图解9

9/11. 小火半小时后的样子

苏式红烧肉的做法图解10

10/11. 转大火翻炒收干,五分钟左右

苏式红烧肉的做法图解11

11/11. 成品

点赞(7783)
分享到:
收藏(437)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

苏式红烧肉的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11538人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 苏式红烧肉热量2858 千卡
  • 脂肪53.48 克
  • 蛋白质24.25 克
  • 碳水化合物144.42 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看