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芹菜叶鸡蛋饼

芹菜叶鸡蛋饼

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芹菜叶扔了简直对不起我这吃货的身材
芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。平肝降压,安神,利尿消肿、抗癌防癌、降血糖。
芹菜叶很多人都不把它当做一个菜,不受重视,其实它比茎有营养,照我的方法做,保证您家人一吃忘不掉!
主料
芹菜叶2棵的量鸡蛋3个面粉适量
白胡椒适量适量椒盐适量

芹菜叶鸡蛋饼的做法,共10个步骤

1/10. 芹菜叶,加冷水浸泡,冲洗

芹菜叶鸡蛋饼的做法图解2

2/10. 放盐腌出汤

芹菜叶鸡蛋饼的做法图解3

3/10. 挤干水份

芹菜叶鸡蛋饼的做法图解4

4/10. 切成末,葱切碎

芹菜叶鸡蛋饼的做法图解5

5/10. 加入面粉,白胡椒,鸡蛋,椒盐,水

芹菜叶鸡蛋饼的做法图解6

6/10. 搅拌成糊

芹菜叶鸡蛋饼的做法图解7

7/10. 锅内做油,放入一勺调制好的糊,成饼状

芹菜叶鸡蛋饼的做法图解8

8/10. 摇动锅子能脱离,翻面

9/10. 出锅

芹菜叶鸡蛋饼的做法图解10

10/10. 吃的时候在表面撒少许椒盐,健康营养香喷喷

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营养信息

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  • 芹菜叶鸡蛋饼热量1142 千卡
  • 脂肪15.95 克
  • 蛋白质33.51 克
  • 碳水化合物94.37 克
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