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烤生蚝

烤生蚝

晶妈的美食日记

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主料
生蚝20个蒜头1个红辣椒2条
适量适量蚝油1勺
味极鲜1勺1勺玉米油1勺

烤生蚝的做法,共10个步骤

烤生蚝的做法图解1

1/10. 生蚝用刷子刷干净

烤生蚝的做法图解2

2/10. 放到蒸锅里蒸8分钟让生蚝开口(对于不会开生蚝的人这个方法还是很省力的)

烤生蚝的做法图解3

3/10. 蒸开口后给它掰开来放在烤盘上。

烤生蚝的做法图解4

4/10. 葱,辣椒,姜,香菜洗净备用。

烤生蚝的做法图解5

5/10. 蒜头,葱,辣椒,姜切末

烤生蚝的做法图解6

6/10. 放1勺蚝油1勺味极鲜1勺开水1勺油

烤生蚝的做法图解7

7/10. 调成这样的酱

烤生蚝的做法图解8

8/10. 把蒜蓉酱打到生蚝上

烤生蚝的做法图解9

9/10. 烤箱180度烤10分钟出炉撒上葱花和香菜末

烤生蚝的做法图解10

10/10. 摆盘上桌。

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营养信息

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  • 烤生蚝热量875 千卡
  • 脂肪115.73 克
  • 蛋白质40.17 克
  • 碳水化合物71.43 克
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