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清炒地瓜叶

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主料
地瓜叶看量放食用油看量放蚝油个人
地瓜叶少许食用油各少许蚝油个人喜好下
辅料
大蒜适量味精适量盐适量
猪油适量辣椒适量大蒜适量

清炒地瓜叶的做法，共4个步骤

清炒地瓜叶的做法图解1

1/4. 精选地瓜嫩叶洗净。

清炒地瓜叶的做法图解2

2/4. 蒜米辣椒剁碎备用，喜辣的亲可以多下辣椒。

清炒地瓜叶的做法图解3

3/4. 炒锅下水烧开下2匙油，把洗净的地瓜叶倒入锅中焯匀的地瓜叶捞起。

清炒地瓜叶的做法图解4

4/4. 炒锅下猪油适量，放入蒜米辣椒碎爆香加入地瓜叶翻炒，加盐味精适量撒入清水适量炒匀装盘即可！

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营养信息

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  • 清炒地瓜叶热量1514 千卡
  • 脂肪226.98 克
  • 蛋白质17.98 克
  • 碳水化合物28.3 克
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