| 主料 | ||
| 龙利鱼300克 | 黄豆芽200克 | 酸菜150克 |
| 辣椒适量 | ||
酸菜水煮鱼的做法，共3个步骤
1/3. 把龙利鱼切片，用老酒，白胡椒粉，黑胡椒粉和生粉腌制，放冰箱冷冻一下
2/3. 酸菜切丁，和辣椒，麻椒一起炒，炒香后盛出备用
3/3. 将黄豆芽和酸菜放入水中煮，加盐和辣椒酱调味，煮8-10分钟后下鱼片，铺在表面即可，滚一下就行，才能保持鱼肉的鲜嫩。
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营养信息
详细信息>>- 酸菜水煮鱼热量958 千卡
- 脂肪14.29 克
- 蛋白质39.1 克
- 碳水化合物58.39 克
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吃龙利鱼100克，热量83千卡
相当于舞厅18分钟消耗的热量...
吃黄豆芽100克，热量30千卡
相当于俯卧撑4分钟消耗的热量...
吃酸菜100克，热量14千卡
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