主料 | ||
棒骨250克 | 毛薯400克 | |
辅料 | ||
姜适量 | 葱花适量 | 料酒适量 |
1/7. 准备好材料,姜,葱花,料酒,棒骨,毛薯
2/7. 挑出质量好的毛薯
3/7. 把棒骨用热水去血水,冲洗干净
4/7. 毛薯洗净,去皮切块
5/7. 在锅里加入适量的水,放入棒骨和姜片
6/7. 在锅里加入适量的水,放入棒骨和姜片
7/7. 大功告成!猪棒骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等胶原蛋白能够增强人体制造血细胞的能力,促进人体新陈代谢的功能从而起到抗衰老的作用,小孩老人用了好处都很大。
秋季养生,宜清淡、温补。