天气稍微凉快点，我就喜欢煲汤，各种汤~~简单又有营养。
| 主料 | ||
| 猪骨适量 | 虫草花适量 | 山药适量 |
| 老姜适量 | 枸杞适量 | |
山药虫草花排骨汤的做法，共1个步骤
1/1. 排骨洗净焯血水，虫草花泡半个小时，山药切滚刀后泡在冷水里。然后先炖排骨和虫草花，记得加老姜和一点大料。小火炖一个半小时后加山药，再炖半个小时。关火前加点枸杞炖10分钟就可以了。
小窍门
山药特别是淮山药很容易炖烂，不用和排骨一起下锅，炖半个小时就行了
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营养信息
详细信息>>- 山药虫草花排骨汤热量1291 千卡
- 脂肪19 克
- 蛋白质78 克
- 碳水化合物145.7 克
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吃山药100克，热量57千卡
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