肉龙大花卷，粉条的味道保证跟街上卖的一样哟

1/6. 食材全家福！

2/6. 500g面 6g 泡打粉 酵母 250g水 把面团揉到表面光滑，静止发酵60min！

3/6. 稍微有点混，酱粉条重点重点啊！笔记记好：把葱姜改刀成块，多放油下锅煸香，加入老抽生抽，加水，滚开后加粉条，煮到水收干，就可以放在篦子上晾干了！

4/6. 加入切好的粉条，猪肉馅里面放：葱姜末，盐，胡椒粉，糖，鸡蛋一个，料酒，生抽！搅拌上劲！

5/6. 一斤面，四个剂子，把剂子擀成椭圆形，里面加肉馅，卷啊卷，卷啊卷！就好了！