| 主料 | ||
| 胡萝卜半根适量 | 火腿肠1条 | 毛豆适量适量 |
| 豆干适量适量 | 咸肉一片适量 | 鸡蛋1个 |
| 葱少许适量 | ||
蛋炒饭的做法，共2个步骤
1/2. 所有配菜切丁备用。鸡蛋打好
2/2. 起油锅。先把咸肉丁炒下备用再起油锅炒鸡蛋。接着放入配菜丁跟咸肉丁。最后下白米饭翻炒。调味。出锅前放葱
小窍门
打鸡蛋的时候加点黄酒。这样炒出来的鸡蛋很香又松软
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