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土豆泥曲奇

土豆泥曲奇

与麻麻

与麻麻

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吃惯甜味的曲饼干,尝尝土豆泥烤的咸味曲奇,因为没有添加面粉,口感与普通曲奇不一样,表面酥酥的,内里绵柔
主料
土豆一个3克黑胡椒5克
黄油10克牛奶适量

土豆泥曲奇的做法,共5个步骤

土豆泥曲奇的做法图解1

1/5. 土豆洗净,去皮,切厚片,盖上保鲜膜,入微波炉高火5分钟

土豆泥曲奇的做法图解2

2/5. 趁热加盐,黄油,胡椒粉和少许牛奶拌匀

土豆泥曲奇的做法图解3

3/5. 装入剪口的裱花袋中

土豆泥曲奇的做法图解4

4/5. 在铺了油纸的烤盘上挤出花型

土豆泥曲奇的做法图解5

5/5. 入预热好的烤箱中上层,上下火180度烤15分钟,表面上色即可

小窍门

牛奶的量根据土豆的粘稠度

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营养信息

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  • 土豆泥曲奇热量366 千卡
  • 脂肪105.41 克
  • 蛋白质16.58 克
  • 碳水化合物38.63 克
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