主料 | ||
蛋挞皮10个 | 鸡蛋两个 | 水果罐头适量 |
葡萄干适量 | 低筋面粉适量 | 白糖适量 |
牛奶一盒 |
1/10. 准备材料,忘记拍糖--,赶时间赶的心砰砰的
2/10. 牛奶小火加温,加入糖融化
3/10. 鸡蛋我只取得蛋黄,不知道最近肿么了,一点蛋清腥都闻不了,以前加蛋清觉得更香浓好吃
4/10. 蛋黄打散,放入凉好的牛奶里,搅拌均匀
5/10. 筛入低筋粉 搅拌均匀
6/10. 搅拌好的牛奶过筛两次
7/10. 葡萄干洗净撕成小块,水果罐头撕块
8/10. 倒入液体,烤箱预热180度25分钟,我上次190度20分钟觉得考出来更好,因为中间赶时间洗了个头发?澡,
9/10. 大概匆忙了,记得拍好的照片竟然没存上,借用了以前的一张照片--!
10/10. 烤箱要按据个人烤箱脾气,自己灵活调和。。每个烤箱温度不一样,我的180度多加点时间,190度缩短一点时间都可以。。
牛奶一盒剩余一点儿,最后我还剩余一个蛋挞的量。