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水果蛋挞

水果蛋挞

祈宝宝521

祈宝宝521

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最近小侄子有点喜欢吃蛋挞,本着正好回老家,敢着回家,匆忙做了点,因为侄子不到两岁,健康出发,基本没有添加太多糖,也没用淡奶油,借鉴了一个方子筛入一点低筋粉
主料
蛋挞皮10个鸡蛋两个水果罐头适量
葡萄干适量低筋面粉适量白糖适量
牛奶一盒

水果蛋挞的做法,共10个步骤

水果蛋挞的做法图解1

1/10. 准备材料,忘记拍糖--,赶时间赶的心砰砰的

水果蛋挞的做法图解2

2/10. 牛奶小火加温,加入糖融化

水果蛋挞的做法图解3

3/10. 鸡蛋我只取得蛋黄,不知道最近肿么了,一点蛋清腥都闻不了,以前加蛋清觉得更香浓好吃

水果蛋挞的做法图解4

4/10. 蛋黄打散,放入凉好的牛奶里,搅拌均匀

水果蛋挞的做法图解5

5/10. 筛入低筋粉 搅拌均匀

水果蛋挞的做法图解6

6/10. 搅拌好的牛奶过筛两次

水果蛋挞的做法图解7

7/10. 葡萄干洗净撕成小块,水果罐头撕块

水果蛋挞的做法图解8

8/10. 倒入液体,烤箱预热180度25分钟,我上次190度20分钟觉得考出来更好,因为中间赶时间洗了个头发?澡,

水果蛋挞的做法图解9

9/10. 大概匆忙了,记得拍好的照片竟然没存上,借用了以前的一张照片--!

水果蛋挞的做法图解10

10/10. 烤箱要按据个人烤箱脾气,自己灵活调和。。每个烤箱温度不一样,我的180度多加点时间,190度缩短一点时间都可以。。

小窍门

牛奶一盒剩余一点儿,最后我还剩余一个蛋挞的量。

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营养信息

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  • 水果蛋挞热量1085 千卡
  • 脂肪35.01 克
  • 蛋白质37.07 克
  • 碳水化合物311.92 克
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