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咸香口水鸡

咸香口水鸡

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宝妈在家无聊,突然好想吃口水鸡,可是去饭店吃真心好贵,只好在家做了,没想到自己做的味道真心不错,点赞
主料
葱花适量芝麻适量香油半勺
酱油一勺适量味精适量
鸡腿一个花生碎一把蚝油一勺
白糖 适量适量

咸香口水鸡的做法,共5个步骤

1/5. 先准备花生 碎, 我买的是熟花生,只是用刀压碎备用。

2/5. 准备炸辣椒油, 因为宝妈很懒,买的碎辣椒,放了一小把麻椒 锅里放油,看油热了放葱姜蒜还有两片香叶 直到油锅冒烟捞出 把油倒入辣椒里边倒边搅拌,香香的辣椒油就好了

3/5. 把鸡腿煮熟切块 放在盘子里 个人感觉鸡腿煮熟之后切会容易些。

4/5. 最后调汁 盐,生抽,糖,少醋 蚝油 放两勺鸡汤就可以了 调汁的时候看个人口味调。

5/5. 最后把汁浇到鸡腿上在浇辣椒油,放上花生碎,香菜末就可以了

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营养信息

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  • 咸香口水鸡热量1992 千卡
  • 脂肪197.95 克
  • 蛋白质61.47 克
  • 碳水化合物79.48 克
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