肉包子

1/9. 温水放酵母 糖 泡十分钟 慢慢倒入面粉 用筷子搅拌 再用手开始揉面

2/9. 揉至基本光滑 用保鲜膜盖起来 发面

3/9. 小葱洗净 切碎

4/9. 肉剁碎

5/9. 加入 适量， 生抽 老抽 生姜 盐 一个鸡蛋 顺时针搅拌均匀

6/9. 面发好了 开始揉面

7/9. 分成一个一个小剂子 擀成边上薄 中间厚的圆形

8/9. 包好的成品 下面垫上油纸 盖上锅盖 醒半个小时