油焖大虾

1/9. 洗完虾之后，用剪刀剪掉虾头，然后放一勺白酒还有几条生姜下去淹一会

2/9. 一小碟生姜

3/9. 十个辣椒……我是用手撕开的

4/9. 油随自己心意来放，我是没过辣椒和生姜的油量……热锅冷油马上倒下辣椒和生姜条爆炒……有香味就可以放 虾虾

5/9. 虾炒到蜷缩起来变成红色开始下调料

6/9. 一勺白糖

7/9. 两勺酱油

8/9. 根据自己口味看加白酒还是料酒