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馒头丸子

馒头丸子

慧乔的天空

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主料
剩馒头2个
辅料
鸡蛋1个生姜适量大蒜适量
香葱适量适量生抽适量
五香粉适量鸡精适量香油适量

馒头丸子的做法,共9个步骤

馒头丸子的做法图解1

1/9. 食材。

馒头丸子的做法图解2

2/9. 剩馒头切成碎末。

馒头丸子的做法图解3

3/9. 葱、姜、蒜切末。

馒头丸子的做法图解4

4/9. 取一个大的容器,馒头末里加入葱、姜、蒜末、鸡蛋。

馒头丸子的做法图解5

5/9. 调入盐、鸡精、生抽、五香粉、香油拌匀。

馒头丸子的做法图解6

6/9. 用手攥捏成小丸。全部做好的馒头丸子备用。

馒头丸子的做法图解7

7/9. 锅里放油,三成热就下入丸子小火炸。

馒头丸子的做法图解8

8/9. 炸制成金黄色即可。

馒头丸子的做法图解9

9/9. 诱人的丸子。

小窍门

1、要用剩馒头做丸子。
2、一定要加鸡蛋,否则不膨松也捏不成形。
3、加少许香油提味,不喜欢五香味的可不加。
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