秋季易气躁上火，这款汤可以滋补润躁呢！
| 主料 | ||
| 排骨半斤 | 湖藕一节 | 胡萝卜一小根 |
| 姜一块 | 大蒜一瓣 | 蜜枣一颗 |
| 香菇一朵 | 葱一段 | 陈皮适量 |
| 盐适量 | ||
湖藕排骨汤的做法，共7个步骤
1/7. 湖藕和胡萝卜去皮，滚刀切块
2/7. 小排化冻
3/7. 小排切小块，凉水入锅绰水，去掉血沫
4/7. 藕块也入锅煮沸，会有软糯的口感
5/7. 所有材料放入砂锅中，排骨胡萝卜湖藕在最下面，香菇红枣葱段姜块蒜片陈皮八角香叶在上面，加水没过食材半指，加料酒几滴，白醋一勺，食盐一勺，糖和黑胡椒粉少许
6/7. 盖锅大火煮沸，然后小火炖一个半小时左右，再加一小勺盐，闷一会就可以出锅啦
7/7. 排骨香烂，湖藕软糯，精华都在汤里，香甜鲜淳，味道大大的赞！
小窍门
汤味道很淡的话出锅再加盐
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营养信息
详细信息>>- 湖藕排骨汤热量2018 千卡
- 脂肪23.5 克
- 蛋白质40.3 克
- 碳水化合物234.3 克
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